Urządzenie Sous-vide Steba SV 50 Urządzenie do gotowania próżnioweg Czarny

Gotowanie próżniowe, określane również jako sous-vide.
Dzięki niemu dania w pełni zachowują nie tylko swój smak i aromat, ale również strukturę, kolor i wartości odżywcze,
a po kuchni nie roznoszą się nieprzyjemne zapachy przygotowywanej ryby lub warzyw.

Urządzenie do gotowania próżniowego SV50 marki Steba pozwoli Ci przygotować rozpływające się w ustach mięsa,
pyszne ryby i chrupiące warzywa. Mięso lub warzywa są delikatnie gotowane w kąpieli wodnej o stałej niskiej temperaturze, zazwyczaj pomiędzy 45 a 85 °C.
Urządzenie do gotowania próżniowego SV 100 podgrzewa 20 l wody w ciągu 45 minut do temp.
56 °C.

Produkt jest przeznaczony do garnków powyżej 15 cm wysokości.

precyzyjna regulacja temperatury w w zakresie do 99 °C
ekran LCD
moc: 800 W

Video

Dokumentacja tego produktu

• STEBA-SV50-cz,sk,pl,h,si (Instrukcja obsługi CZ, 3.82 MB)